Fructose

Fructose (umgangssprachlich häufig Fruchtzucker, oft auch Fruktose,
von lat. fructus (dt. „Frucht“), veraltet Lävulose) gehört als Monosaccharid (Einfachzucker) zu den Kohlenhydraten. (…)
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Fructose
Fruktose ist wie Traubenzucker, ein Einfachzucker, der in Früchten und Honig vorkommt.
Fruchtzucker, Laevulose und Lävulose sind Synonyme für Fruktose.
Quelle: http://www.lebensmittellexikon.de/f0000120.php


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